大地宅配の人気商品「神泉豆腐」が圧倒的な支持を集める理由に迫る！

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大地宅配には選りすぐりの商品ばかりが並びますが、中でも人気の豆腐は「神泉豆腐」。他にも「大地の豆腐」などといった商品がありますが、一番人気は「神泉豆腐」なのです。

なぜそんなに支持を集めるのかというと、まず原材料の大豆は国産100％。大豆の自給率は6％程度だから、極めて貴重な国産豆腐といえます。

さらにこの神泉豆腐にはこだわりがあります。豆腐の味を左右するのは良質の原材料と水。水が悪いと美味しい豆腐を作ることができません。

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そこで本当に“美味しい豆腐を作りたい”と心に誓った豆庵の店主が全国の美味しい水を探し、豆腐作りに最も適した水を探し求めました。その結果辿り着いたのが、群馬県との県境にある埼玉県児玉郡神川町(旧神泉村）の水。

この地の水は「御神水」といわれ、古来より大切に守られてきた水でした。日本名水100選にも選ばれた水を使って神泉豆腐は作られています。

この水に魅せられ会社をわざわざ移転して、この地で豆腐作りに励んでいるのが豆庵さんです。

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休日になると都心からも美味しい水を求めて、神川町を訪れる人少なくないとか。

神泉豆腐はこうしたこだわりから圧倒的な人気があります。クリーミーで豆腐本来の甘みを大地宅配を取るのならぜひ一度試してみてください。

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