大地宅配から考える無農薬野菜。大量の残留農薬が検出！？

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無農薬野菜から大量の残留農薬が検出される。

農薬なんてまったく使っていないのに、計ってみるとこの結果。

こうしたことが実際にあるのです。

これはドイツで起こった事例なのですが、小麦アレルギーに悩み、無農薬の小麦を探して食べたところ症状が出てしまった。

“生産者がウソをついた！”と怒った購入者が生産者を相手に裁判を起こしたのです。

これを受けて詳しく調査してみたところ、生産者の方は一切農薬を使っていない。

それならなぜ大量の残留農薬が計測されたのか？

さらに詳しく調べたところ、理由が分かった。

原因はその小麦の保管場所にあったのです。

問題の小麦が置かれていた保管庫を調べたところ、そこは以前、農薬の保管庫として使われていたことが明らかになりました。

その時の農薬が揮発し、保管庫内にいまだ残留し漂っていた。それが無農薬の小麦に吸着したことが分かったのです。

このことから空間を含めて有機農産物を認証しようという流れになりました。

どんなに栽培の過程が無農薬でも、その野菜の置かれる場所が汚染されていれば意味がない。

そこで生まれたのが「有機空間認証制度」なのですが、日本ではまだ未着手の分野です。

今後、空間を含めて有機認証を行う流れになっていくことが予測されます。

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それはさておき、この事例は私たちにも起こり得ます。

生活空間に漂う人工の化学物質が食べ物に吸着してしまうリスクがあるからです。

何気なく使っている芳香剤や殺虫剤。接着剤や香水や整髪スプレーなどが家の中を漂い、無農薬野菜やお米に取りついていく。

これを防ぐには家の中から、できるだけ人工の化学物質を取り除く必要があるのです。

大地宅配では、食材のみならず、石鹸や洗剤、化粧品に雑貨といったように人工の化学物質を極力排除した商品を取り扱っています。

せっかくの有機野菜や減農薬の野菜を家の中で汚してしまわぬよう、居住空間にも気を配りたいものですね。

食べもののみならず、生活に必要なものはほとんど揃えられるのが大地宅配の魅力の1つです。

有機野菜から超厳選の生活用品や雑貨、さらに接着剤などを極力排除した自然住宅の施工まで大地宅配はやっていますよ！

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