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オイシックス(Oisix)の評判はココに注目!なぜ有機をススメるのかというと・・・、

 

“安全で健康な野菜”

有機野菜にはこのようなイメージがあります。「食の安全」が声高に叫ばれる中、有機野菜は安全な食べものの象徴になっているのです。

でも、なぜ有機野菜は”安全で健康”といえるのでしょうか?あなたならこの質問にどのように答えるのでしょうか?

「化学肥料を使っていないから・・・」、「自然な感じがするから」、おそらくそうした答えが返ってくるのではないかと思います。

ならばどうして化学肥料ではいけないのでしょうか?不自然なのでしょうか?

なかなか答えるのが難しいのではないでしょうか。

有機野菜は値段も2割くらい高いのが相場ですから、それ相応の投資となります。有機野菜のオイシックス(Oisix)を検討するなら、宅配の評判に加えて、なぜ安全なのかについてちょとだけ深く知っておくことは大切ではないかと思います。

そこで、なぜ有機野菜でなければならないのか?について一緒に考えていきましょう。

化学肥料のリスクはココ!


肥料とは植物の栄養です。私たち人間の三大栄養素は「炭水化物・タンパク質・脂質」ですが、植物だと「窒素・リン酸・カリ」が三大栄養素。

この栄養素を豊富に含んだものを「肥料」と呼んでいるのです。

化学肥料は、この3つの栄養分だけを化学の力を使って凝縮したもの。いわば余計なものを排除して、野菜を“速く・大きく”育てることだけに特化した栄養のカタマリといえます。

化学肥料を使えば、どのような土でも、農業者に特別な知識がなくても、誰でもカンタンに野菜を育てることができます。

これが化学肥料を使う最大のメリットなのですが、その反面、デメリットだってある。それは虫や病原菌を発生させやすいこと。そして発生した虫や病気と戦うだけの力が野菜にないこと。この2点がデメリットになるのです。

中途半端で不完全な放射能検査の野菜を今後もずっと食べ続けますか?

化学肥料は野菜が自然に育つスピードを省略して、大きく速く育てる方法です。いわばムリヤリ大きくするので、野菜はどうしても弱くなってしまいます。

その結果、虫や病原菌と戦うだけの力が乏しくなるのです。人でいえば、「免疫力」が弱い状態といえるかもしれません。

トラブルやアクシデントを自分で乗り切るだけの力がない。だから外部からの助けがいつも必要になります。外部の力とは「農薬」、農薬の力で虫や病原菌を退治してもらわなければ生きられないのです。

このため化学肥料を使った野菜には、何十回と農薬が使われることになるのです。

病原菌が蔓延!?


また化学肥料は土を固め、冷たく、水はけが悪い土の状態を生み出しやすい。使えば使うほど、冷たくて硬くて水はけが悪い状態の土になります。

その結果、病原菌などが住みやすい環境を作ってしまうのです。

こうした土の状態が虫や病原菌を呼び込む温床になってしまうのです。

一方の有機肥料は、自然界に存在する植物や動物の糞尿などを使います。植物の三大栄養素「窒素・リン酸・カリ」は含まれているけど、成分はとても粗い

肥料成分以外にも、たくさんの成分が含まれているのです。

だから肥料の効果はあまりない。野菜からすれば肥料にあまり頼れないので、自分自身でなんとか頑張らなければならない。

自立して、自分の力で野菜たちは生きる必要に迫られるのです。

根っこを地中深くまで張り巡らし、足腰の土台を作る。そして風に倒れず、雨に流されにくい、強靱な下半身が培っていきます。

そうなると、虫や病気を克服できるだけの力が野菜自身に備わるので、農薬のお世話になることも少なくて済む

化学肥料に比べて、有機肥料を使えば強い力を持った野菜を作ることができるのです。

食生活から自然に!


食べるとは、他の生きものの命を頂くことで、自分の生命を維持・拡大していく営みです。

弱い生命を食べれば、自分も弱い生命にならざるを得ない。強い生命を食べれば自分の方にも強い生命が養われる。

こうしたことから有機野菜が見直され、人気と評判を呼んでいるのです。

有機野菜のオイシックス(Oisix)ではこうした有機を中心に、減農薬の野菜、化学肥料の使用を極力抑えた野菜を取り揃えています。

力のある野菜をお届けすることで力強い人生のお手伝いをしてくれる評判の宅配サービスです。

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